độc tố nấm mốc

Quản lý rủi ro độc tố nấm mốc

Độc tố nấm mốc là chất chuyển hóa của nấm được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc và thực phẩm động vật. Khi động vật ăn phải, chúng có nhiều tác dụng độc hại khác nhau ảnh hưởng đến sức khỏe, thể trạng và hiệu suất sản xuất của động vật.

Thực hành tốt, từ đồng ruộng đến nhà máy thức ăn chăn nuôi, có thể giúp giảm ô nhiễm độc tố nấm mốc trong thức ăn và ngăn ngừa các phản ứng bất lợi. Thành phần cụ thể, thường được gọi là “chất kết dính độc tố” có thể thêm vào thực phẩm để giảm sự tiếp xúc của động vật với độc tố nấm mốc.

Trọng tâm sứ mệnh của mình, Olmix cung cấp các công cụ cải tiến được thiết kế để giúp bạn hiểu sâu hơn về độc tố nấm mốc và tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý chúng.

Các Người đánh giá Myco’Evaluator đưa ra đánh giá rủi ro kỹ lưỡng, trong khi Máy tính Myco’ cung cấp các tính toán chính xác để quản lý được cá nhân hóa. Dự đoán các tình huống có thể xảy ra bằng Myco’Simulator, có sẵn trên Google Play và App Store. Cập nhật thông tin với Myco’News, nguồn thông tin dành riêng cho độc tố nấm mốc. Tinh chỉnh cách tiếp cận của bạn về an toàn thực phẩm và sức khỏe động vật bằng các giải pháp Olmix.

Myco’Tools

Myco’Evaluator có thể xác định các yếu tố nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc thông qua việc kiểm tra quản lý cây trồng, điều kiện bảo quản và các triệu chứng ở động vật.

Myco’Screen nhằm mục đích cung cấp tất cả các công cụ để giúp các nhà sản xuất thực phẩm, nhà dinh dưỡng và nông dân tối ưu hóa chiến lược phân tích độc tố nấm mốc của họ để quản lý rủi ro độc tố nấm mốc tốt hơn.

Myco’Calculator cho phép bạn tính toán liều lượng MT.X+/MMi.S tối ưu với độ chính xác 100g/tấn thực phẩm.

Myco’Simulator cho phép bạn hiển thị 6 loại độc tố nấm mốc chính ở dạng 3D, để so sánh chúng và có quyền truy cập vào các đặc tính hóa lý cũng như thông tin về độc tính của chúng đối với động vật.

Myco’News

Myco newsVN
November 6, 2024

Độc tố nấm mốc trong thức ăn thú cưng

Khi thú cưng trở thành một phần không thể thiếu trong gia đình chúng ta, sức khỏe và hạnh phúc của chúng là vô cùng quan trọng. Độc tố nấm…
Myco newsVN
November 6, 2024

DON ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột ở lợn và gia cầm

Thức ăn cho lợn và gia cầm thường bị nhiễm deoxynivalenol (DON), được biết đến là độc tố nấm mốc có nguy cơ cao nhất đối với vật nuôi. DON…
VNMyco news
June 27, 2024

Chống nhiễm độc tố nấm mốc ở gia cầm bằng chất hấp phụ độc tố dựa trên khoáng sét-tảo biển

Deoxynivalenol (DON) là một trong những độc tố nấm mốc phổ biến nhất trên thế giới. Nó có thể gây hại cho hình thái đường ruột và gây ra stress…
Myco newsVN
April 5, 2024

Sự phát triển của độc tố deoxynivaleno trong lúa mì trong quá trình bảo quản

Việc giao thương lúa mì toàn cầu và vận chuyển đường đài thường dẫn đến tăng thời gian lưu trữ ngũ cốc, có thể có nguy cơ nhiễm độc tố…
Myco newsVN
April 5, 2024

Tập trung tất cả dữ liệu độc tố nấm mốc trong một cơ sở dữ liệu duy nhất: MycoCentral

Thông tin mở rộng có sẵn về độc tố nấm mốc: tính chất hóa lý, độc tính, động học, sản xuất nấm, v.v. Trong khi đó, thông tin này nằm…
Myco newsVN
January 18, 2024

Tầm quan trọng của kích thước hạt

Việc xác định độc tố nấm mốc trong các mẫu lấy từ cách đồng phụ thuộc vào việc lấy mẫu, chuẩn bị mẫu, lấy mẫu phụ và công cụ phân…
Myco newsVN
January 18, 2024

Dấu ấn sinh học về phơi nhiễm với fumonisins ở gà?

Độc tính của fumonisin (FUM) có liên quan đến việc ngăn chặn tổng hợp ceramide (CerS), ảnh hưởng đến trạng thái cân bằng của sphingolipids như sphinganine (Sa) và sphingosine…
Myco newsVN
June 1, 2023

HỘI THẢO ĐẶC BIỆT VỀ ĐỘC TỐ NẤM MỐC

Hiệp hội Nghiên cứu Độc tố nấm mốc đã tổ chức Hội thảo hàng năm về độc tố nấm mốc tại Celle, Đức. Vào ngày 5-7 tháng 6 năm 2023, các nhà…
VNMyco news
April 21, 2023

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đối với độc tố nấm mốc

Khí hậu Trái đất đang trải qua những thay đổi toàn cầu bất lợi do sự gia tăng phát thải khí nhà kính do con người gây ra. Khí hậu đại…
Myco newsVN
April 15, 2023

EU xem xét thay đổi mức độc tính cho phép của DON trên gia cầm

Năm 2017, Hội đồng EFSA về Các chất gây độc trong chuỗi thức ăn (CONTAM) đã thông qua Ý kiến khoa học về các rủi ro đối với sức khỏe vật…
Myco newsVN
January 12, 2023

Giám sát sinh học độc tố nấm mốc ở lợn

Đánh giá mức độ phơi nhiễm độc tố nấm mốc của động vật là rất quan trọng để quản lý nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc. Một cách tiếp cận…
Myco newsVN
January 2, 2023

Độc tính của các trichothecenes type A mới: NX và 3ANX

NX và dạng acetyl hóa 3ANX của nó là hai trichothecenes type A mới, được sản xuất bởi Fusarium graminearum. NX và 3ANX có cấu trúc tương tự như các…
Myco newsVN
June 22, 2022

Tổng quan toàn cầu về độc tố nấm mốc trên nguyên liệu thô năm 2021

Một trong những bước quan trọng nhất trong quản lý rủi ro độc tố nấm mốc là đánh giá mức nhiễm độc tố nấm mốc trong nguyên liệu thô và…

Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin

Bạn có câu hỏi muốn hỏi chúng tôi hoặc bình luận để chia sẻ? Bạn đang ở đúng nơi.
Họ và tên(Required)