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Mycotoxines

Gestion des risques liés aux mycotoxines

Les mycotoxines sont des métabolites fongiques présents dans diverses céréales et aliments pour animaux. Lorsqu’ils sont ingérés par les animaux, ils ont divers effets toxiques impactant la santé, le bien-être et les performances de production des animaux.

De bonnes pratiques, du champ jusqu’à l’usine d’aliments pour animaux, peuvent contribuer à réduire la contamination par les mycotoxines dans les aliments pour animaux et à prévenir les effets indésirables. Des ingrédients spécifiques, communément appelés “liants de toxines” peuvent être ajoutés aux aliments pour réduire l’exposition des animaux aux mycotoxines.

Au cœur de sa mission, Olmix offre des outils innovants conçus pour approfondir votre compréhension des mycotoxines et faciliter leur gestion.

Le Myco’Evaluator propose une évaluation approfondie des risques, tandis que le Myco’Calculator propose des calculs précis pour une gestion personnalisée. Anticipez les scénarios potentiels avec le Myco’Simulator, disponible sur Google Play et l’App Store. Restez informés avec Myco’News, votre source d’information dédiée aux mycotoxines. Affinez votre approche en matière de sécurité alimentaire et de santé animale avec les solutions Olmix.

Myco’Tools

Myco’Evaluator permet d’identifier les facteurs de risque de contamination par les mycotoxines grâce à l’audit de la conduite des cultures, des conditions de stockage et des symptômes des animaux.

Myco’Screen vise à fournir tous les outils pour aider les fabricants d’aliments, les nutritionnistes et les agriculteurs à optimiser leur stratégie d’analyse des mycotoxines pour une meilleure gestion des risques mycotoxines.

Myco’Calculator permet de calculer le dosage optimal de MT.X+/MMi.S avec une précision de 100g/tonne d’aliment.

Myco’Simulator permet d’afficher les 6 mycotoxines majeures en 3D, de les comparer et d’avoir accès à leurs caractéristiques physicochimiques et à des informations sur leur toxicité envers les animaux.

Myco’News

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23 janvier 2024

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La détermination des mycotoxines dans les échantillons terrain repose sur l'échantillonnage, la préparation des échantillons, le sous-échantillonnage et l'analyse instrumentale. L'étape de préparation de l'échantillon consiste en la comminution (réduction…
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23 janvier 2024

De nouveaux biomarqueurs de l’exposition aux fumonisines chez le poulet ?

La toxicité des fumonisines (FUM) est associée au blocage des céramide synthases (CerS), qui affecte l'équilibre des sphingolipides comme la sphinganine (Sa) et la sphingosine (So) dans les cellules. Tandis…

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