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"El fin de los antibióticos como promotores de crecimiento está cerca"

Murilo Piva, director comercial de Olmix Group en Sudamérica, fue entrevistado por el canal de televisión brasileño ‘Globo’ durante el reciente simposio Brasil Sul de Avicultura en Chapecó, Brasil, donde habló sobre las soluciones de Olmix basadas en algas para reducir el uso de antibióticos en producción animal.

Más de 1.500 veterinarios, técnicos y profesionales de la industria ganadera se dieron cita en el Centro Cultural Plinio Arlindo para asistir a una nueva edición del Brasil Sul de Avicultura, prestigioso simposio relacionado con la industria avícola que tuvo lugar entre los días 10 y 12 de abril.

Además de presentar las últimas novedades sobre las soluciones de Olmix basadas en algas en el stand número 18, el equipo Animal Care recibió la visita del canal de televisión brasileño ‘Globo’, el cual ha publicado recientemente un reportaje sobre las estrategias de Olmix para reducir el uso de antibióticos gracias a la valorización y la aplicación de extractos específicos de algas.

“Los antibióticos pueden tener un uso terapéutico y será muy difícil dejar de usarlos con esta finalidad. Sin embargo, en la industria animal es muy común usarlos como promotores de crecimiento; Olmix está trabajando precisamente en crear alternativas naturales que los haga desaparecer. La industria está dando pasos de gigante hacia la producción libre de antibióticos y nosotros estamos haciendo un esfuerzo enorme para cumplir con este desafío”, apuntó Piva.

De hecho, ‘Globo’ se ha hecho eco de las innovadoras técnicas que Olmix utiliza para reducir el uso de antibióticos: extractos específicos de algas, con los que la compañía ha sido capaz de crear un programa completo libre de antibióticos. Luis Felipe Carón, de la Universidad Federal de Paraná (Brasil) y colaborador de Olmix, apoyó esta filosofía durante el evento, además de compartir su punto de vista sobre la situación y la evolución del mercado brasileño:

Mr Murilo Piva fue entrevistado por 'Globo' TV.

“El mercado en Brasil poco a poco va moviéndose hacia estrategias que permitan una producción más eficiente y racional. La ciencia y la investigación nos permiten tener información de más calidad y más detallada, lo cual a su vez va a dar pie a que el mercado satisfaga tanto a productores como a consumidores”, explicó Carón.

 

Ver el vídeo (idioma: portugués)